Es gibt sowohl in der Stundenplan als in der Stundenplan fürs iPad App einen Bug, der dazu führt, dass die App abstürzt sobald man eine Doppelstunde löschen oder verschieben will.
Es ist aber bereits eine neue Version erstellt und bei Apple zum Review eingereicht.
Als Workaround kann man aus der Doppelstunde eine Einzelstunde machen und diese dann löschen oder verschieben. Nach dem Verschieben kann man dann wieder eine Doppelstunde daraus machen.